Il Brunello di Montalcino Casanova di Neri Cerretalto 2012 è un vino di forte carisma in cui si mescolano magistralmente intensità, delicatezza, ed una eleganza quasi sfrontata.
Il 2012 abbina le principali caratteristiche di ogni Cerretalto: ricchezza, generosità ma anche freschezza e fermezza di struttura. Si presenta con un piacevolissimo quanto brillante rosso rubino intenso e giovane.
Il naso è minerale, fresco e carismatico, promessa di un’intensità ed una eleganza innate, vivificate dalla presenza decisa di frutti rossi variegati fusi a cioccolato, liquirizia accompagnati da note agrumate e degli accenni fumè, oltre all’inconfondibile grafite.
In bocca si presenta ampio e largo, con una trama tannica fitta e densa che viene esaltata dalla finezza e dall setosità. Il finale si prolunga con una vena acida viva e vibrante che permette di chiudere su una nota fresca e voluminosa. Tutti questi fattori lasciano presagire ad una lunghissima vita.
Servire alla temperatura consigliata con l’accortezza di stapparlo almeno 3 ore prima. [NOTA DEL PRODUTTORE GIOVANNI NERI]
Contiene solfiti.
Carta dei vini:
Vitigni: Sangiovese 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 15%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONTALCINO
Annata: 2012
Formato: Bottiglia 75 cl
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