Cantina Terlano – “Rarity” Pinot Bianco DOC 2011 cl75

Le condizioni climatiche del 2011 hanno costretto ad affrontare sfide impegnative. Infatti, nelle annate con condizioni meteorologiche tanto estreme, è di fondamentale importanza saper individuare il momento giusto per la vendemmia e questo momento varia da vigneto a vigneto.
Un aprile eccezionalmente caldo e secco, e un maggio piuttosto estivo, è seguito un giugno con temperature nella media e molta pioggia. Una primavera mite, che ha fatto spuntare i germogli una settimana prima del solito.
“Anche grazie al clima autunnale ideale, tutto sommato l’annata è stata tra buona e molto buona”, spiega l’enologo Rudi Kofler.

È un vino che si presta alla perfezione per maturare a lungo in bottiglia.

Data d’imbottigliamento: 25 agosto 2023
Bottiglie prodotte: 3.500

Terlano ha un terroir molto congeniale ai grandi vini bianchi, e queste Rarità ne sono la prova più tangibile.”
Rudi Kofler