Chiara Condello – Le Lucciole Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC 2018 cl75

L’idea di produrre un vino che esprimesse l’alto potenziale di queste vigne liberandolo da tutto ciò che c’è di superfluo, un Sangiovese che la rispecchiasse e nel quale ritrovare e mettere in pratica le proprie idee. 

Chiara Condello ha scelto un fazzoletto di terra ai confini del bosco, al centro della denominazione Predappio, esposto ad est, a 250 metri di altitudine, dove le viti affondano le proprie radici in un suolo povero, di matrice calcareo-argillosa e ricco di rocce tufaceo arenarie di origine pliocenica chiamate Spungone. 

Ha seguito un percorso semplice: viticoltura biologica, attenzione e rispetto delle piante e del suolo, lavorazioni manuali, fertilizzazioni organiche, diserbi meccanici e trattamenti effettuati solo con un utilizzo molto basso di zolfo e rame. 

In cantina il lavoro è governato dal principio di rispetto delle uve e delle tempistiche che il Sangiovese richiede. 

Questo vino nasce da una parcella di meno di un ettaro, vitata a Sangiovese, circa 5000 ceppi allevati a cordone speronato. 
Vino prodotto in quantità limitata: 4000 bottiglie e 200 magnum.

L’etichetta di questo cru “Le Lucciole” è disegnata dall’artista Francesca Ballarini con la quale Chiara Condello collabora per raccontare ogni anno una storia differente, così come sono differenti ed uniche tutte le annate.