Name: Di Filippo Azienda Agraria - Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 cl75 BIO
SKU: 60129
Price: 10.08 EUR
Availability: InStock

Di Filippo Azienda Agraria – Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 cl75 BIO

	Questo Sagrantino di Montefalco nasce nei vigneti dell’Azienda agricola Di Filippo in terreni collinari della campagna Umbra. Da oltre vent’anni l’Azienda si impegnano a produrre vini in Agricoltura Biologica con passione e convinzione. Vegano! Vino il cui processo di vinificazione non contempla l’utilizzo di proteine animali. Le uve vengono prodotte in un vigneto coltivato quasi interamente con i cavalli. È una tecnica di Agroforestazione che si basa sul sinergismo di più colture e attività zootecnica.
Uve utilizzate	100% Sagrantino
Tecnica di vinificazione	Vinificazione tradizionale come da disciplinare.
Affinamento	Affinamento per almeno 12 mesi in botti grandi di rovere e almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia come da disciplinare.
Colore	Rosso rubino tendente al granato carico, impenetrabile alla luce.
Profumo	Al naso si presenta speziato con note di sottobosco e frutta rossa.
Sapore	In bocca sprigiona note fruttate, con sentori di tabacco, leggermente tannico e vellutato, con piacevole sottofondo speziato.
Gradazione	16,0 % Vol.
Temperatura di servizio	16/18°C
Abbinamenti gastronomici	Ben si adatta ad antipasti di carne, carni rosse, cacciagione, arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura. Pasticceria da forno, crostate con marmellate di more o di altri frutti rossi.
Note aggiuntive e Allergeni	Contiene solfiti

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Sii il primo a recensire “Di Filippo Azienda Agraria – Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 cl75 BIO”

Di Filippo Azienda Agraria – Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 cl75 BIO