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Syrah “Case Via” è uno Syrah in purezza prodotto da Fontodi, vino dall’animo forte, espressivo e incisivo. Vino dalla grande struttura, accompagnato da sentori olfattivi e gustativi di notevole importanza. Un rosso che nasce crus ‘Case Via e Pecille’ , dove troviamo un vitigno internazionale con ottima esposizione a Sud. Vino che ha ottenuto grandi riconoscimenti nazionali ed internazionali. |
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| Uve utilizzate | 100% Syrah |
| Origine e denominazione |
Frazione di Panzano, Greve in Chianti, Firenze |
| Vinificazione e Affinamento | Fermentazione spontanea e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 3 settimane. Maturazione in barriques di Troncais e Allier per 12 mesi. |
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Note degustative |
Colore Rosso rubino intenso Profumo Sentori floreali di viola, uniti a note tostate di cuoio e tabacco Gusto Pieno e deciso, con tannini in evidenza e un lungo finale speziato |


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