Shori è uno spirits concepito per distinguersi grazie al suo gusto unico, delicato e coinvolgente. Per dar vita a questo nuovo gin abbiamo ascoltato, sperimentato e giovato della nostra esperienza nel servire e proporre distillati di varie origini.
Abbiamo ricercato l’abbinamento migliore assaggiando e provando numerose botaniche da tutto il mondo, fino a trovare la nostra formula che da origine a una magia di sapori e sensazioni.
Il risultato è un gin fresco e sensuale, che dona un gusto persistente e piacevole in bocca. Le due botaniche regine sono il Passion Fruit e il Mango, le quali donano freschezza e un’esplosione di sapori esotici, arancia e limone ne bilanciano la dolcezza, ginepro, coriandolo, angelica e cardamomo completano il tutto trasformando un’idea in un premium gin unico.
Shori è uno spirits di alta qualità, frutto di ricerca e passione, sostenuti da una tecnica di distillazione forte di anni di esperienza, il tutto per donarvi un prodotto fuori dagli schemi tradizionali.
Un London Dry Gin dal gusto molto morbido e profumato, distillato da alcol di cereali con metodo discontinuo a bagnomaria, realizzato usando frutta fresca e senza aggiunta di zuccheri.
SAPORE UNICO
Il Passion Fruit è un frutto esotico di una pianta rampicante dal sapore dolce, con note acidule e da un profumo fresco ed intenso.
Il Mango è un frutto di un albero tropicale dal sapore inconfondibilmente dolce che ricorda quello della pesca, dell’ananas e dell’arancia.
Queste due botaniche, insieme, caratterizzano Shori a cui danno connotati unici che lo contraddistinguono, capaci di donargli gusto, dolcezza, profumo e intensità.
FRESCHEZZA ED EQUILIBRIO
I due ingredienti principe avevano bisogno di essere armonizzati, a questo scopo sono stati inseriti due agrumi, Arancia e Limone, con due compiti importanti, donare equilibrio e freschezza oltre che a portare un po’ di mediterraneo nel nostro gin.
GIN E TRADIZIONE
Le fondamenta di Shori arrivano da botaniche classiche: il Ginepro, ovviamente è il più importante, in aggiunta al Coriandolo, al Cardamomo e all’Angelica. La commistione di questi ingredienti dona i connotati consueti del gin, arricchendo il tutto con sapori tradizionali.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.