Questa grappa pregiata è stata distillata da vinacce di uva Sangiovese coltivata nella zona DOCG di Montalcino, Siena. Invecchiata lungamente in grandi botti di rovere di Limousin e successivamente affinata in piccole barriques di rovere per almeno 6-12 mesi, si presenta con un colore giallo paglierino; al naso è fruttata, intensa, con sentori di grappoli rossi; al palato ha un sapore asciutto, intenso, con fragranze di vaniglia e bacche di frutti di bosco.


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