I Lauri – Bajo Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 cl75

Dopo una fermentazione a temperatura controllata il vino riposa per 6 mesi in botti di rovere; segue un breve affinamento in bottiglia. Questo intenso rosso abruzzese ha sfumature violacee ed un bouquet di frutti rossi rifinito da note speziate. Ideale compagno di grigliate di carne e classici della gastronomia abruzzese come, ad esempio, il timballo.
Prodotto con adatto ad al consumo Vegano. 

Prodotto esclusivamente da uve di Montepulciano selezionate e raccolte a mano a metà ottobre. Dopo la diraspapigiatura viene eseguita una fermentazione tradizionale per 10 giorni in tini d’acciaio a temperatura controllata. In seguito il vino matura in botti francesi da 34hl per 6 mesi. Seguono 2 mesi di affinamento in bottiglia.