Name: Montevertine - Le Pergole Torte 2018 cl75
SKU: 60255
Price: 54.75 EUR
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Montevertine – Le Pergole Torte 2018 cl75

Note sull’ordine	Vino disponibile in quantità limitata. Acquisto limitato ad 1 bottiglia per cliente. A questo prodotto non è possibile applicare codici sconto.
	Vino monumentale ed iconico. Simbolo indiscusso nel panorama enologico mondiale. Vino che si è dimostrato capace di un’incredibile tenuta all’invecchiamento, regalando emozionanti bevute anche decenni dopo la vendemmia. Prodotto per la prima volta nell’annata 1977, è stato il primo Sangiovese in purezza vinificato nella zona di Radda in Chianti. Le uve provengono dai vigneti storici, piantati fra il 1968 e il 1999. Questo millesimo 2018 commercializzato nel 2021 celebra il centenario della nascita del fondatore della cantina, Sergio Manetti.
Uvaggio	100% Sangiovese
Vinificazione ed affinamento	Fermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni Fermentazione malolattica: in vasche di cemento Invecchiamento: 12 mesi in barriques, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia
Origine	Toscana – Radda in Chianti
Colore	Color rosso rubino profondo.
Profumo	Sensazioni eleganti ed intense di frutta a bacca rossa, amarena, ciliegia e lampone, e di violetta, con rimandi di spezie delicate.
Sapore	Il sorso è ricco, profondo. Sentori balsamici e speziati, tannino che presente come accade spesso in un giovane Sangiovese. Finale lungo.
Gradazione	14,0% Vol.
Temperatura di servizio	16-18%
Abbinamenti gastronomici	Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi

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