| Note sull’ordine | Vino disponibile in quantità limitata. Acquisto limitato a poche bottiglie per cliente. |
| È il vino più semplice e adatto per tutte le occasioni. Viene prodotto con uve di sangiovese, canaiolo e colorino provenienti da tutti i nostri vigneti, matura per un anno in botti di rovere di Slavonia.
L’etichetta “minore” creata da Montevertine, Pian del Ciampolo è prodotta da tutte uve provenienti da una vigna sita nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Radda in Chianti, piantata nel 2003, con una superficie di un ettaro e mezzo ed esposizione ad ovest e nord-ovest. Etichetta minore si rispetto alle altre ma resta pur sempre un piccolo gioiello creato a Montevertine da gustare con piacere! Questo millesimo 2019 commercializzato nel 2021 celebra il centenario della nascita dei fondatore della cantina, Sergio Manetti. |
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| Uvaggio | Sangiovese 90% – Canaiolo 5% – Colorino 5% |
| Vinificazione ed affinamento | Fermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni Fermentazione malolattica: in vasche di cemento Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 3 mesi in bottiglia |
| Origine | Toscana – Radda in Chianti |
| Colore | Color rosso rubino. |
| Profumo |
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