Tenuta San Leonardo – Terre di San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 cl75

Il Terre, classico taglio bordolese, ricalca le orme del “fratello maggiore” San Leonardo, nascendo dal medesimo territorio, esprime grande freschezza ed equilibrio.

Uve utilizzate

50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère

Tecnica di vinificazione

Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontati giornalieri e délestage.

Affinamento

80% in vasca di cemento e un 20% in barriques di rovere francese.

Origine e Denominazione 

Trentino Alto-Adige
Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso

Note degustative

Rosso rubino brillante.

I sentori sono vinosi in gioventù per poi trasformarsi con l’invecchiamento in prugna matura su fondo lievemente erbaceo

Il gusto è asciutto, morbido, equilibrato con fine bocca piacevolmente amarognolo. Buona la persistenza aromatica che esprime grande eleganza.

Gradazione

13% vol.